Le caryophyllène : le terpène clé du cannabis épicé

Par Jordan Dumas-Simart · 26 janvier 2023 · 7 min de lecture
Caryophyllène : le terpène poivré du cannabis - Green Kartel

Découvrez le caryophyllène, terpène aux notes poivrées présent dans de nombreuses variétés de cannabis. Effets, recherche, souches riches en caryophyllène.

Qu'est-ce que le caryophyllène et dans quelles plantes le trouve-t-on ?

Vous avez peut-être entendu parler du caryophyllène, aussi appelé bêta-caryophyllène ou BCP. Mais savez-vous exactement ce que c'est ? En fait, le caryophyllène est un terpène qu'on retrouve dans de nombreuses plantes, comme le poivre noir, le basilic, le clou de girofle, le houblon et bien sûr, le cannabis.

Ce composé aromatique donne à ces végétaux leur odeur épicée et boisée si caractéristique. Mais le caryophyllène ne fait pas que sentir bon, il possède aussi des propriétés intéressantes pour la santé ! Des études précliniques explorent ses propriétés, sans conclusion établie chez l'humain à ce jour.

Ce n'est pas pour rien qu'on le retrouve dans pas mal de produits cosmétiques et alimentaires. La prochaine fois que vous sentirez un parfum poivré et épicé, il y a de grandes chances que ce soit grâce au caryophyllène ! Et si vous êtes amateur de cannabis, sachez que certaines variétés comme la Girl Scout Cookies ou la OG Kush en contiennent des quantités particulièrement élevées. Alors, prêt à découvrir tous les secrets de ce super terpène ?

Quels sont les effets et propriétés du caryophyllène sur la santé ?

Le caryophyllène, ce terpène qu'on retrouve notamment dans le cannabis, n'a pas fini de nous étonner ! Non seulement il donne un goût et un arôme uniques aux plantes, mais en plus il aurait de sacrés effets sur notre santé.

Des études, essentiellement précliniques, s'intéressent à ses propriétés propres, notamment via sa capacité à se lier aux récepteurs CB2. Rien de tout cela ne constitue un effet démontré chez l'humain, ni une promesse pour un produit de bien-être.

Ce qui est certain, c'est le caractère : le poivre, l'épice, le bois. C'est lui qui structure le nez de variétés comme la OG Kush ou la Girl Scout Cookies. Qui aurait cru qu'un simple terpène pouvait autant signer une fleur ? La nature ne cesse de nous surprendre !

Comment le caryophyllène interagit-il avec le système endocannabinoïde ?

Vous connaissez sûrement les fameux cannabinoïdes comme le THC et le CBD, ces molécules du cannabis qui interagissent avec notre système endocannabinoïde. Mais saviez-vous que certains terpènes, comme le caryophyllène, étaient aussi capables de se lier à nos récepteurs cannabinoïdes ?

C'est une découverte assez récente qui a fait grand bruit dans la communauté scientifique. En fait, le caryophyllène est le seul terpène connu à ce jour qui peut se lier directement aux récepteurs CB2 de notre système endocannabinoïde. Ces récepteurs jouent un rôle clé dans la régulation de notre système immunitaire et de l'inflammation dans notre corps.

Du coup, en interagissant avec les récepteurs CB2, le caryophyllène intrigue particulièrement les chercheurs. C'est un peu comme s'il imitait l'action des cannabinoïdes, mais sans provoquer d'effet psychoactif comme le fait le THC par exemple.

Cette découverte ouvre de nouvelles perspectives passionnantes pour la recherche sur le caryophyllène et les autres terpènes du cannabis. Qui sait, peut-être qu'à l'avenir on utilisera ces molécules pour développer de nouveaux médicaments ciblant spécifiquement le système endocannabinoïde ? En tout cas, une chose est sûre, le caryophyllène nous réserve encore bien des surprises !

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Quelles sont les variétés de cannabis riches en caryophyllène ?

Vous êtes un fin connaisseur de cannabis et vous adorez ces arômes épicés et poivrés ? Alors vous allez sûrement craquer pour les variétés riches en caryophyllène, ce fameux terpène aux multiples effets ! Parmi les stars du cannabis, on ne peut pas passer à côté de la mythique OG Kush, une indica qui contient des taux élevés de caryophyllène, en plus d'avoir un profil terpénique complexe et savoureux. Dans la même veine, la Girl Scout Cookies et ses descendants comme la Platinum GSC sont aussi de grandes amatrices de ce terpène épicé.

Mais le caryophyllène n'est pas réservé qu'aux indicas, certaines sativas en regorgent aussi ! C'est le cas de la Sour Diesel, une variété énergisante aux notes de diesel et d'agrumes, qui cache en fait une forte teneur en bêta-caryophyllène.

Et pour les amateurs de CBD, sachez que les fleurs issues de chanvre peuvent aussi être riches en caryophyllène, comme la Harlequin ou la Cannatonic. L'avantage, c'est que vous profiterez des effets de ce terpène sans ressentir les effets psychoactifs du THC.

Alors la prochaine fois que vous choisirez votre strain, pensez à vérifier son taux de caryophyllène, votre corps et votre esprit vous remercieront ! Et n'oubliez pas, ce terpène se trouve aussi dans plein d'autres plantes, comme le poivre noir ou le clou de girofle, de quoi épicer votre vie de mille saveurs !

Le caryophyllène a-t-il des effets sur l'anxiété et la dépression ?

C'est une question que la recherche se pose sérieusement, et il faut la présenter pour ce qu'elle est : une piste d'étude, pas un effet acquis.

Des études précliniques explorent le comportement du bêta-caryophyllène sur les récepteurs CB2 du système endocannabinoïde, impliqués entre autres dans la réponse au stress. C'est un peu comme si ce terpène agissait comme un cannabinoïde naturel, mais sans les effets psychoactifs du THC.

Évidemment, il faut prendre ces résultats avec des pincettes, car la plupart des recherches ont été menées sur des animaux et il faudra encore approfondir les études chez l'humain. L'anxiété et la dépression sont des sujets médicaux : si vous êtes concerné, c'est un professionnel de santé qu'il faut consulter, pas un terpène.

D'autant plus que le caryophyllène se trouve dans de nombreuses plantes médicinales utilisées traditionnellement pour apaiser l'esprit, comme la lavande ou le basilic. Alors la prochaine fois que vous croiserez un bon pesto au basilic ou une tisane à la lavande, vous saurez quel terpène parfume votre tasse.

En tout cas, une chose est sûre, le caryophyllène nous réserve encore bien des surprises et la recherche est loin d'avoir révélé tous ses secrets ! La nature est décidément bien faite, vous ne trouvez pas ?

Caryophyllène et douleur : où en est la recherche ?

C'est LA question qui revient sur ce terpène, et elle mérite une réponse honnête. Des études précliniques, menées surtout chez l'animal, explorent le lien entre le bêta-caryophyllène et les récepteurs CB2 du système endocannabinoïde. C'est une piste de recherche sérieuse, et c'est tout ce qu'on peut en dire aujourd'hui.

Aucun essai clinique chez l'humain n'a démontré d'effet sur la douleur, et aucun produit de bien-être ne peut prétendre en avoir. Si vous vivez avec une douleur chronique, la bonne adresse est un professionnel de santé, pas un rayon d'épices. Le caryophyllène reste ce qu'il est : un terpène au caractère poivré magnifique, qui signe certaines des meilleures variétés du catalogue.

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